Carte du Kotémer — PALM Hotel & Spa (5*)

La Carte du Kotémer

Koté Entrées

Salade de pois chiche au tandoori, condiment olive, anchois, tomate séchée 12€
Carpaccio de boeuf au pesto et copeaux de parmesan 14€

(Version plat servi avec des frites maison : 22€) / Origine de la viande : Australie
Oeuf mimosa, mayonnaise au gingembre, oignon vert et amandes torréfiées 14€
Cocktail d’ananas et queues de camarons 15€

(Pêche durable et raisonnée)
Foie gras en terrine au poivre sauvage de Madagascar, gel de rhum, cacao, vanille 19€

Supplément Demi-pension ou formule Détente +6€
Saumon Ora King Gravlax 18€

Vinaigrette à l'huile de citronnelle
Supplément caviar d'Aquitaine +10€
Salade de palmiste rouge 19€

Supplément Demi-pension ou formule Détente +6€

Koté Poissons

Koté Viandes

Koté Caris

Koté Desserts

Koté Enfants

1 plat + 1 dessert + 1 boisson (20cl) 17€

Plats au choix
Filet de poulet pané
Filet de poisson*
Burger de boeuf Black Angus*
Steak haché Black Angus*
Burger de poulet
*Accompagnement : frites, riz ou pâtes

Desserts au choix
1 boule de glace
Salade de fruits frais
Yaourt

Prix nets ttc – Service compris

Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes. Une liste est à votre disposition à l’accueil du restaurant. Notre équipe est à votre écoute pour tous renseignements.