Le Makassar se réinvente.
Mets raffinés et produits frais issus des côtes et des terres réunionnaises, découvrez la nouvelle identité du Makassar.
En détails
Saint-Valentin 2019
À l’occasion de la Saint-Valentin 2019, le chef Claude Pothin et son équipe vous ont concocté un succulent menu en 4 temps, à découvrir en exclusivité au Makassar.
Nouvel An Chinois 2019
Pour marquer l’entrée dans l’année du cochon de terre, célébrez le Nouvel An Chinois 2019 avec un savoureux buffet de plats chauds aux saveurs de l’Asie !
Fêtes de fin d’année 2018
Découvrez le programme des fêtes de fin d’année et les menus prévus pour les célébrations de Noël et du Nouvel An au PALM Hotel & Spa !
Somèn Kréol
Du 29 Octobre au 4 Novembre 2018, découvrez le plat inédit proposé par le chef Claude Pothin pour votre dîner au Deck !
Sunday@Sunset
« L’apéro / coucher de soleil » du PALM Hotel & Spa. Savourez de délicieux cocktails en admirant le coucher de soleil sur la baie de Grande Anse. Rendez-vous lounge et décontracté, tous les dimanches de 17h à 19h00.
Le Makassar Festival 2018
Du 2 au 4 mars 2018, la 10ème édition du Makassar festival, festival du vin et de la gastronomie, a attiré les gourmands venus des quatre coins de l’île au PALM Hotel & Spa.