Sunday@Sunset
Chaque dimanche rendez-vous de 17h à 19h pour le Sunday@Sunset, « L’apéro / coucher de soleil » du PALM Hotel & Spa.
En détails
Renouvellement de la Certification « Écolabel Européen »
PALM Hotel & Spa décroche pour la 2ème fois consécutive le renouvellement de la Certification « Écolabel Européen – Services d’hébergement touristique »
6 et 7 juillet – Dîner en accords mets & thés
Rendez-vous les 6 et 7 Juillet pour la 3eme édition des « Festivi’thé » ! Cette année, en tant que partenaire de cette fête du thé, Claude Pothin et son équipe vous convient à un unique dîner en accords mets et thé proposé en exclusivité au restaurant Le Makassar.
Makassar : Le rendez-vous
Rendez-vous au Makassar le Jeudi 2 Mai 2019, pour un fabuleux menu en 4 temps, servi en accords mets et vins. Un succulent dîner où le cacao sera mis à l’honneur.
Les Nuits Sans Lumière
Découvrez les actions de sensibilisation prévues par l’équipe du Palm, dans le cadre de la 11eme édition des Nuits Sans Lumière.
Le Makassar se réinvente.
Mets raffinés et produits frais issus des côtes et des terres réunionnaises, découvrez la nouvelle identité du Makassar.
Saint-Valentin 2019
À l’occasion de la Saint-Valentin 2019, le chef Claude Pothin et son équipe vous ont concocté un succulent menu en 4 temps, à découvrir en exclusivité au Makassar.
Nouvel An Chinois 2019
Pour marquer l’entrée dans l’année du cochon de terre, célébrez le Nouvel An Chinois 2019 avec un savoureux buffet de plats chauds aux saveurs de l’Asie !
Fêtes de fin d’année 2018
Découvrez le programme des fêtes de fin d’année et les menus prévus pour les célébrations de Noël et du Nouvel An au PALM Hotel & Spa !
Somèn Kréol
Du 29 Octobre au 4 Novembre 2018, découvrez le plat inédit proposé par le chef Claude Pothin pour votre dîner au Deck !
Le Makassar Festival 2018
Du 2 au 4 mars 2018, la 10ème édition du Makassar festival, festival du vin et de la gastronomie, a attiré les gourmands venus des quatre coins de l’île au PALM Hotel & Spa.