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Cocktail week

Cocktail Week

C’est parti pour la Cocktail Week ! Jusqu’au 14 septembre venez découvrir les 2 cocktails Signature « Yab Chouchou » et « Sabdariffa » et n’oubliez pas de voter pour eux sur le site dédié à l’évènement !
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diner mets et thés

6 et 7 juillet – Dîner en accords mets & thés

Rendez-vous les 6 et 7 Juillet pour la 3eme édition des « Festivi’thé » ! Cette année, en tant que partenaire de cette fête du thé, Claude Pothin et son équipe vous convient à un unique dîner en accords mets et thé proposé en exclusivité au restaurant Le Makassar.
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plat palm hotel spa

Somèn Kréol

Du 29 Octobre au 4 Novembre 2018, découvrez le plat inédit proposé par le chef Claude Pothin pour votre dîner au Deck !
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Festival Makassar 2018

Le Makassar Festival 2018

Du 2 au 4 mars 2018, la 10ème édition du Makassar festival, festival du vin et de la gastronomie, a attiré les gourmands venus des quatre coins de l’île au PALM Hotel & Spa.
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