BOISSONS SANS ALCOOL
JUS DE FRUITS
SODAS
SODAS 100% naturel
APÉRITIFS
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Coupe de Champagne - 12 cl 15€
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Kir Royal - 12 cl 16€
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Kir vin blanc - 12 cl 8€
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Kir vin rouge - 12 cl 8€
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Ricard - 3 cl 5€
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Pastis 51 - 3 cl 5€
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Sake Dassai 39 Junmai Daiginjo - 12 cl 10€
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Martini blanc ou rouge - 6 cl 6€
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Vermouth Rosso del Professore - 6 cl 8€
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Lillet rouge - 6 cl 7€
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Porto blanc ou rouge - 5 cl 5€
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Suze - 5 cl 5€
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Tequila - 4 cl 6€
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Gin - 4 cl 6€
GINS
Gin + Tonic Fever Tree
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Gin Rosat (La Réunion) - 20 cl 10€
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Gin Mombassa Club (Angleterre) - 20 cl 14€
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Gin Heindrick’s (Ecosse) - 20 cl 12€
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Gin Ki No Bi (Japon) - 20 cl 18€
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Gin Bimber Da Hong Pao Tea Gin (Angleterre) - 20 cl 17€
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Gin Six Dogs Karoo (Afrique du Sud) - 20 cl 12€
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Gin Six Dogs Blue (Afrique du Sud) - 20 cl 12€
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Gin Six Pinotage Stained (Afrique du Sud) - 20 cl 12€
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Gin Six Dogs Honey Lime (Afrique du Sud) - 20 cl 12€
CHAMPAGNES
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Lenoble, Extra Brut Intense - 75 cl 90€
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Billecart Salmon, Brut Réserve - 75 cl 110€
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Moët & Chandon, Brut Impérial - 75 cl 110€
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Ruinart, Brut - 75 cl 135€
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Billecart Salmon, Rosé Brut - 75 cl 135€
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Billecart Salmon, Blanc de Blancs - 75 cl 150€
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Philipponat, Blanc de Noirs Extra Brut Millésimé 2012 - 75 cl 180€
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Ruinart, Blanc de Blancs - 75 cl 200€
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Dom Perignon, Vintage 2006 - 75 cl 350€
BIÈRES
Pression (Dodo)
Bouteille
Bières belges artisanales brassées à Saint Leu
COCKTAILS SANS ALCOOL
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Cocktail de Fruits Frais - 20 cl 8€
Subtil mélange de fruits frais de saison
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Le Victoria - 20 cl 8€
Ananas frais, basilic, sirop de sucre de canne, citron, Ginger Ale
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Le Mamzel - 20 cl 7€
Jus de goyave, jus de banane, jus de letchis, sirop de pêche
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Vacoa - 20 cl 7€
Jus d’ananas, jus de mangue, jus de raisin, sirop de coco
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Bougainvillier - 20 cl 7€
Jus de passion, jus de pomme, sirop de myrtille
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Oiseau de Paradis - 20 cl 7€
Jus de pomme, jus de fruit de la passion, eau d'Iloha pétillante, sirop de fruit de la passion
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Baba Figue - 20 cl 8€
Banane fraîche, lait de coco, citron vert, sirop de fraise
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Virgin Mojito - 20 cl 8€
Citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre de canne, Perrier
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Virgin Mojito aux fruits - 20 cl 9€
Citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre de canne, purée de fruits rouges ou passion
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Virgin Colada - 20 cl 9€
Lait de coco, jus d’ananas frais, sirop de coco
PUNCHS DÉCOUVERTE
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Colorado - 20 cl 10€
Rhum blanc, liqueur de fraise, jus d’ananas, jus de mangue, sirop de pêche
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Hell Bourg 10€
Rhum citron, liqueur de melon, jus de passion, jus de letchis, sirop de grenadine
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Cascade Niagara - 20 cl 10€
Rhum vieux, liqueur de banane, jus de citron pressé, jus de passion, sirop caloupilé maison
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Pas de Bellecombe - 20 cl 10€
Rhum vieux, jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron pressé, sirop pop corn
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Piton de la Fournaise - 20 cl 10€
Rhum vieux, sirop spicy, jus de passion, citron vert, liqueur de pêche
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Sud Sauvage - 20 cl 10€
Rhum ambré, liqueur de banane, liqueur de fruits rouges, jus d’ananas
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Grand Anse - 20 cl 10€
Rhum ambré, liqueur de pêche, jus de letchis, sirop cerise, purée de fruits rouges
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Le souffleur - 20 cl 10€
Rhum ambré, liqueur de banane, jus de mangue, jus de letchi, jus de citron pressé
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Cormorans - 20 cl 10€
Rhum vanille, jus de passion, triple sec, sirop citron vert, curaçao bleu
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Maïdo - 20 cl 10€
Rhum gingembre-mangue, Amaretto, jus de letchis, jus de passion
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Mi Aim A Ou (à déguster à 2 - 40 cl) 24€
Rhum blanc, liqueur de vanille, liqueur de letchis, jus d’ananas frais, jus de mangue, miel
LES INCONTOURNABLES
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Tequila Sunrise - 20 cl 9€
Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine
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Negroni - 10 cl 9€
Campari, Vermouth rouge, gin
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Negroni del Professore - 10 cl 14€
Vermouth del Professore rosso, campari, gin Mombassa Club
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Caïpirinha - 10 cl 10€
Cachaça Ypioca, citron vert, sucre de canne
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Planteur - 20 cl 10€
Rhum blanc, rhum ambré, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine, Angostura
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Piña Colada - 20 cl 10€
Rhum blanc, lait de coco, jus d’ananas frais, sirop de coco
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Tiramisu Colada - 20 cl 10€
Rhum blanc, lait de coco, jus d’ananas frais, sirop de tiramisu
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Mojito Havana Club - 20 cl 10€
Rhum Havana 3 ans, citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre de canne, Perrier, Angostura
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Mojito Havana Especial - 20 cl 12€
Rhum Havana Especial, citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre de canne, Perrier, Angostura
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Mojito Royal - 20 cl 16€
Rhum Havana 3 ans, ciron vert, menthe fraîche, sirop de sucre de canne, champagne
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Le Kréol - 10 cl 8€
Rhum Vieux, citron vert, sirop de tamarin
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Ti Punch - 10 cl 9€
Rhum Zarboutan, citron vert, sirop de sucre de canne
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Ti Punch bio - 10 cl 16€
Rhum Neisson l’Esprit Bio, citron vert, sirop de sucre de canne
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Punch Coco - 10 cl 8€
Rhum blanc, lait de coco, sirop de coco
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Punch Coco bio - 10 cl 15€
Rhum Neisson l’Esprit Bio, lait de coco, sirop de coco
BARMAN CORNER
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Royal Iloha - 20 cl 16€
Rhum arrangé vanille, letchi, champagne
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Fir by B.D. - 10 cl 14€
Gin six dogs Karoo, liqueur de violette, jus de citron, sirop de sapin bio, ginger beer
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Fidel Castro - 20 cl 14€
Rhum Havana 7 ans, citron vert, sirop de spéculos, ginger ale
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Intense Ginger - 20 cl 12€
Rhum Savanna intense, jus de citron vert pressé, sirop de canne, ginger beer
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Run-Fir - 10 cl 15€
Rhum Traditionnel très Vieux Savanna Le Must, citron vert, sirop de sapin Bio
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Lady Fizz - 20 cl 14€
Gin six dogs honey lime, jus de pamplemousse, liqueur de letchis, sirop de cerise, ginger ale
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Absolut-ely Intense - 20 cl 14€
Vodka Absolut, liqueur de violette, purée de fruits rouges, liqueur de pêche, ginger beer
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Mai Tailoha - 20 cl 15€
Havana 3 ans, Havana especial, triple sec, citron vert, sirop d’orgeat, sirop de falernum
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Party time - 20 cl 12€
Vodka Absolut, jus d’ananas frais, jus d’orange, liqueur de banane, jus de citron vert pressé
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Spicy Tiki - 20 cl 15€
Rhum Don Papa, citron vert, jus de passion, jus de goyave, sirop spicy
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Once upon a time - 20 cl 12€
Rhum savanna lontan, sirop caloupilé maison, liqueur de pêche, purée de fruits rouges, jus de citron pressé, sirop de gingembre
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Moana - 20 cl 14€
Vodka Grey Goose, jus d’ananas, curaçao bleu, glace coco
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Jack on fire - 10 cl 12€
Jack daniel’s fire, morceaux de citron, sirop spicy, ginger ale
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Sweet Bourbon - 20 cl 12€
Jack Daniel’s Honey, sirop de pomme, ginger ale
WHISKIES - 4 cl
Réunion
Ecosse
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Johnny Walker Red Label 6€
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Johnny Walker Black Label 12 ans 8€
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Johnny Walker Green Label 15 ans 10€
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Johnny Walker Blue Label 26€
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Chivas 12 ans 9€
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Chivas 18 ans 12€
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The Peat Monster, Compass Box 12€
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Spice Tree, Compass Box 12€
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Glenmorangie 10 ans 12€
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Glendronach 12 ans 14€
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Knockando vintage 2007 - 12 ans 12€
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Juveniles Compass Box 22€
Japon
USA
Irlande
Taïwan
RHUMS - 4 cl
Réunion
Martinique
Cuba
Brésil
Jamaïque
Venezuela
Caraïbes
Haïti
Panama
République Dominicaine
Philippines
DIGESTIFS - 4 cl
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Bas-Armagnac, Château Bordeneuve Trois Etoiles 9€
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Calvados Christian Drouin Sélection AOC 8€
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Cognac Merlet VS 10€
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Cognac Ferrand 10 Générations 1er Cru de Cognac Grande Champagne 13€
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Get 27 7€
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Get 31 7€
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Bailey’s 6€
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Limoncello 6€
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Drambuie 10€
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Eau de vie de mirabelle 8€
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Eau de vie de poire Williams 8€
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Manzana Verde 7€
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Frangelico 7€
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Kalhua 7€
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Saint Germain 9€
BOISSONS CHAUDES
Prix nets ttc – Service compris
Nous mettons gracieusement à votre disposition une carafe d’eau potable sur demande.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.