Chaque deuxième et quatrième jeudi du mois à 19h, Sébastien Chabbert, responsable de la Cave du Palm, vous donne rendez-vous pour les Ateliers Dégustation du Palm Hotel & Spa.
Amateur ou initié, en famille ou entre amis, laissez-vous guider à travers les plus belles régions et domaines viticoles du monde, pour découvrir les secrets de cuvées d’exception.
Nous vous donnons rendez-vous dès le mois de Janvier 2025 pour les prochains ateliers.
Pour réserver en ligne
- Cliquez sur le bouton «Réservez en ligne»
- Indiquez le nombre de personnes souhaitant s’inscrire
- Sélectionnez le créneau horaire 19:00
- Cochez la case de l’atelier dégustation
Jeudi 23 janvier
Les Crus du Beaujolais de Moulin à Vent et Chiroubles
– COMPLET –
Cette semaine, Sébastien Chabbert vous convie sur les routes du Beaujolais à la découverte des crus suivants :
Cette dégustation sera accompagnée d’une sélection de charcuterie fine et fromages affinés.
Tarif: 55€ par personne
Jeudi 13 février
Alain Brumont : découvrez l’univers des Châteaux Montus & Bouscassé
– COMPLET –
Partez à la découverte des deux chefs d’oeuvre d’Alain Brumont en dégustant les millésimes exceptionnels des Châteaux Montus & Bouscassé :
Cette dégustation sera accompagnée d’une sélection de charcuterie fine et fromages affinés.
Tarif: 55€ par personne
Jeudi 27 février
Domaine Denizot : les grands vins de Sancerre, dans le respect du végétal et des sols
Dégustez les vins produits par le domaine Denizot. Une exploitation familiale menant depuis plusieurs générations, un travail viticole respectueux des vignes et des sols. Le travail en cave est peu interventionniste, et cela afin d’obtenir la meilleure expression du terroir.
AOC Sancerre, Osmoze Blanc 2023
AOC Sancerre, Damoclès Blanc 2022
AOC Sancerre, Osmoze Rouge 2023
AOC Sancerre, Borgia Rouge 2022
Cette dégustation sera accompagnée d’une sélection de charcuterie fine et fromages affinés.
Tarif: 55€ par personne
(Réservation en ligne possible à partir du 27 janvier)
Pour l’organisation d’un atelier dégustation privatif (8 personnes au maximum) autour d’un thème particulier, nous vous invitons à contacter directement Sébastien Chabbert, responsable de la cave du Palm à l’adresse suivante : sebastien.chabbert@palm.re
*Places limitées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
