Chaque deuxième et quatrième jeudi du mois à 19h, Sébastien Chabbert, responsable de la Cave du Palm, vous donne rendez-vous pour les Ateliers Dégustation du Palm Hotel & Spa.
Amateur ou initié, en famille ou entre amis, laissez-vous guider à travers les plus belles régions et domaines viticoles du monde, pour découvrir les secrets de cuvées d’exception.
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Jeudi 24 avril
A la découverte des grands vins de Chablis
Découvrez l’élégance et la richesse de ce terroir exceptionnel, où chaque goutte révèle l’alliance parfaite entre tradition et savoir-faire.
Laissez-vous séduire par des arômes subtils, des notes minérales uniques, et une palette de saveurs qui transportent vos sens au cœur des vignobles de Bourgogne à travers la dégustation de 4 cuvées de la Chablisienne.
Cette dégustation sera accompagnée d’une sélection de charcuterie fine et fromages affinés.
Tarif: 55€ par personne
Jeudi 8 mai
Découvrez les prestigieux crus du Languedoc, Corbières Boutenac, Minervois La Livinière et la Clape.
C’est avec plaisir que nous vous accueillons pour une nouvelle expérience de dégustation. Préparez vos papilles à explorer une palette de saveurs et d’arômes, et laissez-vous transporter à travers les vignobles et les traditions qui font la richesse de ces crus. Moment de plaisir, de partage et de convivialité garanti.
Cette dégustation sera accompagnée d’une sélection de charcuterie fine et fromages affinés.
Tarif: 55€ par personne
Jeudi 27 mars
– COMPLET –
Atelier Dégustation à l’aveugle.
Participez à une expérience unique où vos sens seront mis à l’épreuve. Lors de cet atelier dégustation, nous allons explorer ensemble une sélection de vins sans connaître leur identité, ce qui nous permettra de nous concentrer uniquement sur leurs arômes, saveurs et textures.
Cette dégustation sera accompagnée d’une sélection de charcuterie fine et fromages affinés.
Tarif: 55€ par personne
Pour l’organisation d’un atelier dégustation privatif (8 personnes au maximum) autour d’un thème particulier, nous vous invitons à contacter directement Sébastien Chabbert, responsable de la cave du Palm à l’adresse suivante : sebastien.chabbert@palm.re
*Places limitées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
