Chaque deuxième et quatrième jeudi du mois à 19h, Sébastien Chabbert, responsable de la Cave du Palm, vous donne rendez-vous pour les Ateliers Dégustation du Palm Hotel & Spa.
Amateur ou initié, en famille ou entre amis, laissez-vous guider à travers les plus belles régions et domaines viticoles du monde, pour découvrir les secrets de cuvées d’exception.
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Jeudi 8 mai
– COMPLET –
Découvrez les prestigieux crus du Languedoc, Corbières Boutenac, Minervois La Livinière et la Clape.
C’est avec plaisir que nous vous accueillons pour une nouvelle expérience de dégustation. Préparez vos papilles à explorer une palette de saveurs et d’arômes, et laissez-vous transporter à travers les vignobles et les traditions qui font la richesse de ces crus. Moment de plaisir, de partage et de convivialité garanti.
Cette dégustation sera accompagnée d’une sélection de charcuterie fine et fromages affinés.
Tarif: 55€ par personne
Jeudi 22 mai
Découvrez l’art subtil des Sushis, makis, rolls et autres sashimis avec des accords originaux
Découvrez une expérience unique où la tradition japonaise rencontre l’élégance du vin. Lors de notre atelier dégustation, explorez l’art de marier les saveurs délicates des sushis, makis et rolls avec une sélection raffinée de vins.
Une occasion parfaite pour éveiller vos papilles et partager un moment convivial autour d’accords insolites mais surprenants.
Cette dégustation sera accompagnée d’une sélection de sushis, makis, rolls et sashimis.
Tarif: 65€ par personne
Pour l’organisation d’un atelier dégustation privatif (8 personnes au maximum) autour d’un thème particulier, nous vous invitons à contacter directement Sébastien Chabbert, responsable de la cave du Palm à l’adresse suivante : sebastien.chabbert@palm.re
*Places limitées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
