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Un serveur présente un vin à déguster à une jeune femme en tenue de soirée.

Les Ateliers Dégustation

Tous les 2ème et 4ème jeudis du mois, à 19h, Sébastien Chabbert, responsable de la Cave du Palm, vous donne rendez-vous pour les ateliers dégustation du Palm Hotel & Spa. Amateur ou initié, en famille ou entre amis, laissez-vous guider à travers les plus belles régions et domaines viticoles du monde, pour découvrir les secrets de cuvées d’exception.

Pour réserver en ligne 
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– Indiquez le nombre de personnes souhaitant s’inscrire
– Sélectionnez le créneau horaire 19:00
– Cochez la case de l’atelier dégustation

 

Jeudi 28 septembre


Atelier dégustation autour des huîtres


– COMPLET –


– Champagne A.R. Lenoble Intense Mag 19
 – Clos de Caille blanc 2021, AOC Côtes de Provence
– Domaine Millerioux 2021 blanc, AOC Sancerre
– Château de Bord, Elégance blanc 2021, AOC Côtes du Rhône-Villages Laudun 

45.00 €
 
Cet atelier sera accompagné d’huîtres préparées sous différentes formes.
 

Jeudi 12 octobre


À la découverte du Chardonnay

– Domaine Luzy-Macarez, Chardonnay 2021, Vin de France
– Domaine Courtault Michelet 2022, AOC Petit-Chablis 
– Champagne A.R. Lenoble, Chouilly Grand Cru MAG 17
– Domaine de Pellehaut, Chardonnay 2022, IGP Côtes de Gascogne


Cet atelier sera accompagné d’une planche de charcuteries fines et de fromages affinés.

45.00 €
 

Jeudi 26 octobre


Atelier dégustation autour du foie gras

 

– Clos de Caille blanc 2021, AOC Côtes de Provence 
– Domaine Cauhapé, Chant des Vignes 2020
– Domaine Wunsch & Mann, Equus 2019, AOC Alsace

– Dorrance cinsault 2021, W.O. Swartland (Afrique du Sud)

55.00 €
 
Cet atelier sera accompagné de foie gras préparé sous différentes formes.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

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