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Le Makassar se réinvente.

Mets raffinés et produits frais issus des côtes et des terres réunionnaises, découvrez la nouvelle identité du Makassar.

Le Makassar, restaurant haut de gamme du Palm Hotel & Spa vous accueille désormais dans son écrin ouvert sur l’océan Indien. Au coeur de ce nouveau concept, des mets raffinés servis à la carte ainsi que des produits frais locaux cuits à la minute au nouvel espace live cooking.

Pour parfaire votre dîner, vous bénéficierez des conseils avisés de nos sommelières qui vous orientera parmi une carte de plus de 350 références. 

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