Au cœur de l’océan Indien, l’île de La Réunion déploie des contrastes terrestres saisissants et des trésors naturels impressionnants. Tandis que le Nord et l’Ouest attirent avec leurs plages ensoleillées et leurs centres urbains animés, c’est dans le Sud — souvent appelé le Sud sauvage — que l’île révèle une autre facette, plus brute, plus authentique. Entre paysages volcaniques, nature préservée et traditions créoles vivantes, cette région incarne l’âme profonde de La Réunion. Le Sud se distingue aussi par l’effet péi : cette énergie créole locale, vibrante et chaleureuse.
Le Sud sauvage de La Réunion, situé entre Saint-Pierre et Sainte-Rose, est une région où la nature règne en maître. Ici, falaises basaltiques, forêts primaires, coulées de lave et villages créoles composent un décor spectaculaire, marqué par l’effet péi – cet attachement profond à la culture et aux richesses locales.
Nous vous proposons un tour d’horizon des activités incontournables à vivre dans cette partie fascinante de l’île. Voici les activités à ne pas manquer :
Pour les amoureux du Road trip : parcourir la Route du Sud sauvage
Idéal pour les voyageurs qui souhaitent découvrir le sud en road trip ! Prenez la Route Nationale 2, qui relie St Pierre à Sainte-Rose longeant la côte ouest, pour une aventure entre mer et volcan. Cette route mythique traverse des paysages hors du commun : coulées de lave figées, forêts tropicales, petits bourgs créoles et points de vue impressionnants sur l’océan Indien.
Les points de vue du Sud :
- Cap jaune, à Vincendo, en longeant des falaises et des coulées de lave figées, on découvre le cap lui-même, avec ses falaises jaunes abruptes tombant dans la mer.
- Le point de vue de Piton de Bert, sur la route forestière du Volcan, en direction du Piton de la Fournaise. Ce point de vue offre une perspective imprenable sur l’enclos du volcan.
- Cap méchant, à St Philippe, offre des falaises de basalte noir battues par l’océan Indien. Le contraste entre la roche sombre, les embruns et la végétation luxuriante est saisissant.
- Les sentiers de Basse Vallée et de Cap Blanc. C’est une randonnée emblématique du Sud sauvage, offrant une immersion dans une nature préservée et des panoramas à couper le souffle. Ce parcours longe la rivière Langevin et mène à une succession de bassins et cascades.
- La Route des Laves, entre Sainte-Rose et Saint-Philippe. Plusieurs petits belvédères permettent de s’arrêter et d’observer la mer, les champs de lave figée et la végétation renaissante.
- Anse des cascades, à proximité de Sainte-Rose. Son nom fait référence aux nombreuses petites cascades qui dévalent les falaises autour de la baie. Ce site magnifique, avec une végétation tropicale dense, des cocotiers et des coulées de lave noire, est très appréciée des familles réunionnaises le week-end.
Ce road trip permet aussi de découvrir les villages typiques comme Saint-Philippe ou Saint-Joseph, entrecoupés de petits marchés, de cascades et de jardins exotiques.
Pour les vacanciers en quête d’aventure : randonnée dans le Parc national
Le Sud de La Réunion regorge de sentiers de randonnée pour tous les niveaux.
- Piton de la Fournaise. L’un des volcans les plus actifs au monde est accessible depuis le Sud. Au départ du Pas de Bellecombe, en traversant la Plaine des Sables ce volcan offre une expérience lunaire inoubliable. Un des coups de cœurs de nos vacanciers est la réalisation de cette randonnée lors du lever de soleil.
- Cascade Langevin ou Grand Galet. Cette cascade emblématique du Sud Sauvage est l’une des plus belles de l’île. Nichée dans une vallée verdoyante, elle est facilement accessible et idéale pour une baignade. C’est aussi le point de départ de jolies balades dans les hauteurs.
- Cascade Jacqueline. Cette chute d’eau pittoresque située à Saint-Joseph, marque la fin du parcours de la rivière Langevin avant qu’elle ne se jette dans l’océan Indien. Ce site naturel est prisé des locaux et des visiteurs pour sa beauté et sa tranquillité.
- Piton de Grande Anse. Ce sentier très proche du Palm Hotel & Spa est une boucle offrant des panoramas spectaculaires sur l’océan Indien et la baie de Grande Anse. Durant la saison hivernale (de juin à septembre), ce Piton est un excellent point d’observation pour les baleines à bosse. Depuis les belvédères, on peut apercevoir les jets d’eau des baleines qui remontent à la surface.
Pour les amateurs de baignades : bassins et plages incontournables
Une immersion au cœur de la nature ! Dans le Sud sauvage de nombreuses options existent pour profiter d’une baignade agréable. Grâce à la variété des plages et des bassins naturels les vacanciers peuvent diversifier les plaisirs. Il est aussi important de bien respecter les consignes de sécurité car la nature réunionnaise peut parfois être dangereuse, notamment avec les vagues et les requins.
Les bassins sont une alternative sûre et plaisante pour la baignade :
- Bassin de Manapany, c’est une piscine naturelle protégée dans la roche volcanique. Très prisée, elle permet une vue spectaculaire sur la mer et le littoral.
- Bassin dix-huit de Saint-Pierre, son nom viendrait « des huîtres », cela s’explique par les huîtres qui peuplaient à l’époque ce bassin car il est en contact direct avec l’océan. La baignade est un vrai plaisir entre l’eau douce et l’eau de mer rafraichissante.
Pour ceux qui préfèrent flâner à la plage :
- La plage Ti Sable de Saint Joseph est une plage de sable noir, typique des côtes volcaniques de La Réunion, avec une mer calme. Entourée de formations rocheuses et de végétation dense, cette plage est idéale pour une journée de détente, loin de l’agitation touristique. Les roches volcaniques qui se jettent dans la mer offrent des panoramas magnifiques et une sensation de tranquillité.
- La plage de Grande Anse, est une plage de sable corallien bordée de cocotiers et de lataniers, offrant une ambiance paisible et ombragée. Un bassin naturel y a été aménagé pour permettre une baignade sereine. Ce site rassemble des surfers aguerris, des runners sur les allées piétonnes, des amateurs de farniente ou de sieste en hamac ainsi que des amoureux de barbecue entre amis ou famille. Cette plage du sud offre également des couchers de soleil époustouflants.
Pour les gourmands et amoureux de la cuisine : déguster la cuisine péi !
Dans le Sud sauvage de La Réunion, les plaisirs de la table sont aussi intenses que les paysages. Deux adresses incontournables permettent de découvrir la richesse culinaire de l’île, entre authenticité locale et haute gastronomie. Savourez La Réunion entre inspiration créole et gastronomie raffinée.
Se restaurer midi et soir dans un cadre idyllique et dans une ambiance conviviale :
Le KAH Restaurant, situé au cœur du Palm Hotel & Spa, surplombe la baie de Grand Anse et offre une vue imprenable sur l’océan. Ce cadre exceptionnel, allié à une ambiance moderne et raffinée, crée l’atmosphère idéale pour savourer des plats d’exception. Le KAH vous invite à découvrir une fusion parfaite de saveurs traditionnelles et contemporaines. Que vous soyez amateur de viandes savoureuses, de poissons frais ou de plats végétariens innovants, le menu varié saura séduire tous les palais.
Le KAH Restaurant, c’est aussi un service exceptionnel et une ambiance intime, idéale pour vos repas en famille, vos rendez-vous d’affaires ou vos soirées romantiques. Profitez de la terrasse panoramique pour savourer des cocktails signature tout en admirant la beauté du lieu.
Ce restaurant est une véritable pépite pour celles et ceux qui souhaitent s’immerger dans une cuisine d’inspiration créole. Dans un cadre chaleureux et décontracté, face à l’océan et niché dans une verdure tropicale, on y déguste des plats généreux à partager, parfumés d’épices locales et cuisinés avec des produits du terroirs réunionnais. Chaque bouchée raconte une histoire, celle d’un terroir riche et métissé.
Se restaurer en soirée dans un cadre haut de gamme et dans une atmosphère raffinée :
Pour une expérience culinaire plus distinguée, direction le restaurant du Makassar, situé au sein du petit salon du Palm Hotel & Spa. Ce restaurant propose une cuisine sophistiquée métissée, subtile alliance entre produits locaux et techniques culinaires contemporaines. Ici, les saveurs réunionnaises sont réinventées dans des assiettes élégantes et audacieuses. Les produits du terroir sont rigoureusement sélectionnés par le chef et sa brigade, qui réalisent la cuisson à la perfection. Que ce soit un poisson pêché du jour sublimé par des saveurs aromatiques de l’île, ou une interprétation moderne d’un plat créole, chaque plat est une exploration sensorielle. Le tout servi dans un cadre élégant, avec une vue sur l’océan Indien. Le restaurant propose également un menu dégustation en 5 temps composé selon l’inspiration du chef, permettant de découvrir une variété de saveurs raffinées.
Pour accompagner les mets, le Makassar offre une carte des vins comptant plus de 400 références, permettant aux convives de choisir le vin qui sublimera leur repas. Les sommeliers sont disponibles pour conseiller les clients selon leurs préférences.
Que vous soyez amateur de plats typiques ou passionné de gastronomie haut de gamme, ces deux adresses vous feront voyager au cœur de l’âme culinaire réunionnaise.
Découvrez l’offre de restauration du Palm Hotel & Spa : https://palm.re/se-restaurer/
Pour les admirateurs de la faune et de la flore : visite des jardins botaniques et forêts tropicales
Si vous êtes admirateur de jardins botaniques, le Sud sauvage est un terrain d’exploration fascinant. La flore de l’île, riche et endémique, y est mise en valeur dans plusieurs sites d’exception, mêlant découverte scientifique, patrimoine végétal et immersion sensorielle.
- Le Jardin des Parfums et des Épices à Saint-Philippe propose une immersion dans les plantes médicinales, aromatiques et essences tropicales. C’est l’un des jardins botaniques les plus emblématiques de l’île qui rassemble des centaines d’espèces de plantes endémiques.
- La Forêt de Mare Longue à Saint-Philippe. Il s’agit d’un écosystème exceptionnel classé réserve biologique, idéal pour une balade guidée au cœur de la biodiversité réunionnaise. Cette forêt permet une immersion totale dans un écosystème varié d’espèces endémique et indigènes, uniques à la Réunion. C’est une promenade facile pour les amoureux de nature et de botanique.
Pour les profonds citadins : flâner dans la capitale du sud
A quelques kilomètres du Palm Hotel & Spa, la ville de Saint-Pierre offre un bon équilibre entre modernité et tradition. Son front de mer animé, ses marchés colorés et son lagon sécurisé attirent aussi bien les familles que les amateurs de farniente. Une promenade le long de la mer et dans le centre vivant permet de découvrir la culture créole et ses habitants.
