Dieser Prozess wurde von Jahr zu Jahr gereift, bis es dem Hotel ein EU-Ökolabel fürs Touristische Beherbergungsunternehmen zu erlangen. Dieses Europäische Umweltzeichen ist eine freiwillige Marke, die allen EU-Mitgliedsländern gemeinsam ist. Im 1992 gegründet, ist es das einzige offizielle von EU anerkannte Umweltzeichen. In Frankreich wurde es von AFNOR Certification geliefert.